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黄芪鸡汁粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工艺:

黄芪鸡汁粥的制作材料:

主料:母鸡1200克,粳米100克
辅料:黄芪15克

黄芪鸡汁粥的做法:

1.将母鸡去毛及内脏,剖洗干净。
2.母鸡加水,熬出浓鸡汁。
3.将黄芪水煎2次取汁。
4.粳米加黄芪药汁、适量鸡汁共煮成粥。

健康提示

1. 益气血,填精髓,补气升阳,固表止汗。
2. 适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。
3. 感冒发热、外邪未尽者忌服。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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