泰国姜味烤鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东南亚菜

泰国姜味烤鱼的制作材料：

主料：鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋

泰国姜味烤鱼的做法：

1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟. 

2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.