肥牛饭的做法步骤

更新于:2017-10-17
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肥牛饭的做法详细步骤
第1步
将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。
西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。
将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。
西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。


第2步
锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。
肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。
锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。
肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。


第3步
重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。
放入肥牛片和料汁。
重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。
放入肥牛片和料汁。


第4步
中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。
将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。
中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。
将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。


肥牛饭的做法小贴士
1.汤汁多留些用来拌饭很好吃哈。2.如果不喜欢吃西兰花和胡萝卜,可以不放。
上一道菜:麻薯红豆沙月饼的做法[图文]
下一道菜:黑豆炖猪手的做法[图文]
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