赤豆鲤鱼汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：产妇菜谱

赤豆鲤鱼汤的制作材料：

主料：赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量。

赤豆鲤鱼汤的特色：

鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。

赤豆鲤鱼汤的做法：

1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。

特点：
汤鲜美。