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人参蜜粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:围孕期食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 烧伤食谱 工艺:

人参蜜粥的制作材料:

主料:人参5克
辅料:蜂蜜40克,粳米100克
调料:姜汁5克,韭菜5克

人参蜜粥的做法:

1.把人参切成小片,用清水浸泡12小时,韭菜捣成汁。
.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中,用小火煨30分钟,放入蜂蜜,生姜汁和韭菜汁调匀,再煮片刻即成。

健康提示

补中益气,增强体力,增加受孕机会。
粳米含8%蛋白质和8种氨基酸,还含有脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等微量元素;蜂蜜主要含葡萄糖,果糖和人体所需要的各种营养物质,易被人体吸收,能产生很大的热量而不含脂肪,是完美的保健食品。
人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。

食物相克

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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