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茶香烤鸡的做法步骤

茶香烤鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-18
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食材明细

茶香烤鸡的做法详细步骤

第1步
将鸡洗净,沥干水份
然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时
步骤图:将鸡洗净,沥干水份步骤图:然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进
第2步
将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉,放入锅中,加入葱、姜、料酒、清水
煮熟后,捞出
步骤图:将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉,放入锅中,加入葱、步骤图:煮熟后,捞出
第3步
趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡身上
趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡身上
步骤图:趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡步骤图:趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡
第4步
放上烤架,再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃,烤制10分钟左右,待茶叶与糖起烟,蒸熏鸡上色,即可熄火取出,再刷些香油即可
步骤图:放上烤架,再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃,

茶香烤鸡的做法小贴士

厨房小语:1、鸡腌渍时勿过咸。

2、烤的时间不能长,不要烤糊了,在熏烤时﹐可以中途将鸡翻身﹐以使之上色均匀

茶香烤鸡的营养分析

上一道菜:蒜茄子的做法[图文]
下一道菜:鲍汁一品鲜的做法[图文]

茶香烤鸡评论内容

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