山药参枣糯米饭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：骨质疏松食谱 工艺：蒸

山药参枣糯米饭的制作材料：

主料：糯米250克
辅料：党参10克,枣（干）50克,山药(干)15克
调料：白砂糖50克

山药参枣糯米饭的做法：

1. 将党参、山药、大枣一同置于锅内，加入适量清水泡发；
2. 然后用中火煎煮30分钟后左右，捞出党参、大枣、山药，汤备用；
3. 将淘洗干净的糯米加入适量清水，置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中；
4. 将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面；
5. 在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁，倒在米饭上即成。