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沙茶鸡丁披萨的做法步骤

沙茶鸡丁披萨的菜谱图片
更新于:2018-07-30
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食材明细

沙茶鸡丁披萨的做法详细步骤

第1步
披萨饼底除黄油以外的所有材料放盆中!盐和酵母分开放!
水可以先少加一点,如果面团太干的话继续加少量水!防止活好的面团太湿软!只要材料成团即可!将面团放入面包机中,启用和面模式,揉至面团光滑的时候加入黄油,继续揉至扩展阶段即可!
步骤图:披萨饼底除黄油以外的所有材料放盆中!盐和酵母分开放步骤图:水可以先少加一点,如果面团太干的话继续加少量水!防
第2步
揉好的面团盖保鲜膜发酵至两倍大!揉匀排气,醒10分钟
将面团平均分成八份!揉圆再醒一会!(我用的学厨长方形彩虹蛋糕四件套不沾盘!两大份的量,正好是八个)
步骤图:揉好的面团盖保鲜膜发酵至两倍大!揉匀排气,醒10分步骤图:将面团平均分成八份!揉圆再醒一会!(我用的学厨长方
第3步
醒好的面团擀成长条状,放入烤盘内,边缘用手稍微压一下,贴合蛋糕盘
用叉子在饼底上均匀的叉一些小孔
步骤图:醒好的面团擀成长条状,放入烤盘内,边缘用手稍微压一步骤图:用叉子在饼底上均匀的叉一些小孔
第4步
烤箱预热190度。放入披萨饼底烤十分钟左右(我用的空气烤,温度稍微有些低!只要披萨饼底膨胀定型以后即可)!烤好的饼底拿出来完全放凉,保鲜膜包好放冰箱冷冻,随吃随拿很方便
鸡胸肉洗净切丁
步骤图:烤箱预热190度。放入披萨饼底烤十分钟左右(我用的步骤图:鸡胸肉洗净切丁
第5步
加少许葱段
加料酒,生抽,白糖
步骤图:加少许葱段步骤图:加料酒,生抽,白糖
第6步
加2大勺皇牌沙茶酱拌匀!放冰箱冷藏腌制4个小时
拿一个披萨饼底放蛋糕盘中,饼底先刷一层皇牌沙茶酱
步骤图:加2大勺皇牌沙茶酱拌匀!放冰箱冷藏腌制4个小时步骤图:拿一个披萨饼底放蛋糕盘中,饼底先刷一层皇牌沙茶酱
第7步
撒满马苏里拉奶酪丝
放彩椒圈,腌制好的鸡胸肉丁
步骤图:撒满马苏里拉奶酪丝步骤图:放彩椒圈,腌制好的鸡胸肉丁
第8步
烤箱预热180度!烤20分钟左右即可
步骤图:烤箱预热180度!烤20分钟左右即可

沙茶鸡丁披萨的营养分析

上一道菜:蟹壳黄的做法[图文]

沙茶鸡丁披萨评论内容

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