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鸡肉灌汤包的做法步骤

鸡肉灌汤包的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

鸡肉灌汤包的做法详细步骤

1. 将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团;
2. 将鸡肉剁成内泥;
3. 肉皮冻切碎;
4. 将葱、姜末放下鸡肉内;
5. 将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀;
6. 将面团揪成剂子,擀成圆片,包入馅,捏成褶;
7. 上屉蒸15分钟左右,取出装盘即成。皮薄馅大,汤汁鲜美。

鸡肉灌汤包的营养分析

上一道菜:鸡翅粥的做法
下一道菜:鸡肉蒸饺的做法

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