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烤羊肉粒的做法步骤

烤羊肉粒的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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食材明细

烤羊肉粒的做法详细步骤

第1步
羊肉先整块用清水浸泡半小时到一小时左右吧,然后切成大小合适的块儿,羊肉不要太瘦哦,事实证明带肥肉的羊肉烤起来很好吃 也不是很腻
将孜然面,辣椒面,孜然粒儿,蚝油,生抽再加少许料酒(我家里只有这些调味料了,料酒是没了,用的我自己做的樱桃酒一点儿代替料酒)加入羊肉块儿里。抓匀腌制半小时以上
步骤图:羊肉先整块用清水浸泡半小时到一小时左右吧,然后切成步骤图:将孜然面,辣椒面,孜然粒儿,蚝油,生抽再加少许料酒
第2步
烤盘垫上锡纸,将腌制过的羊肉块铺到烤盘里,然后烤箱中层上下火200度烤15分钟后取出倒掉里面的汁水,拌上少许食用油继续烤10分钟即可。这里的时间火候儿大家自己调节哈 想吃软嫩的可以全程200度,想吃外焦里嫩的建议后面10分钟250度火烤制
时间到,装盘!
步骤图:烤盘垫上锡纸,将腌制过的羊肉块铺到烤盘里,然后烤箱步骤图:时间到,装盘!

烤羊肉粒的营养分析

上一道菜:全蛋蛋糕的做法[图文]
下一道菜:泡椒卤蛋的做法[图文]

烤羊肉粒评论内容

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