洋葱海鲜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

洋葱海鲜汤的制作材料：

主料：洋葱,鲜鱿,鲜虾仁,蟹柳,草菇,鸡蛋3个。
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

洋葱海鲜汤的特色：

洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌，能缓解性冷淡症状。

洋葱海鲜汤的做法：

1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。