您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 芹菜猪肉香的做法

芹菜猪肉香的做法步骤

芹菜猪肉香的菜谱图片
更新于:2018-06-27
收藏 322 次  /  32 人做过这道菜
分享芹菜猪肉香的做法

分类标签

食材明细

芹菜猪肉香的做法详细步骤

第1步
将摘好的两颗芹菜用清水冲洗后放在盐小苏打面粉配成的水中浸泡10分钟
将浸泡好的芹菜冲洗干净
步骤图:将摘好的两颗芹菜用清水冲洗后放在盐小苏打面粉配成的步骤图:将浸泡好的芹菜冲洗干净
第2步
把芹菜切成1厘米左右的小段
锅中倒入清水烧开准备将芹菜焯水
步骤图:把芹菜切成1厘米左右的小段步骤图:锅中倒入清水烧开准备将芹菜焯水
第3步
把焯好的芹菜盛入碗中待用
将葱一小段和蒜一个洗干净
步骤图:把焯好的芹菜盛入碗中待用步骤图:将葱一小段和蒜一个洗干净
第4步
葱和蒜都切成末待用
将猪肉洗干净
步骤图:葱和蒜都切成末待用步骤图:将猪肉洗干净
第5步
把猪肉切成小片待用
将盐糖料酒酱油调入碗中加一点点清水搅拌均匀成料汁待用
步骤图:把猪肉切成小片待用步骤图:将盐糖料酒酱油调入碗中加一点点清水搅拌均匀成料汁待
第6步
大火将锅烧热后放入植物油待油温稍高些放入猪肉(先不要翻动肉定型后再翻炒不易粘锅)
大火把肉翻炒均匀后调小火加入葱蒜末和花椒粉
步骤图:大火将锅烧热后放入植物油待油温稍高些放入猪肉(先不步骤图:大火把肉翻炒均匀后调小火加入葱蒜末和花椒粉
第7步
大火翻炒均匀后将料汁倒入继续翻炒均匀
加入芹菜段
步骤图:大火翻炒均匀后将料汁倒入继续翻炒均匀步骤图:加入芹菜段
第8步
大火翻炒均匀
出锅可以开动啦
步骤图:大火翻炒均匀步骤图:出锅可以开动啦

芹菜猪肉香的做法小贴士

加入肉后一定不要着急翻动 肉定型后再翻动就不会粘锅啦

芹菜猪肉香的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
    猪肉菜谱炖猪肉   小酥肉   香菇猪肉饺子    更多做法>
  • 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
    一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
    芹菜菜谱芹菜炒香干   炒芹菜   野芹菜水饺    更多做法>

芹菜猪肉香评论内容

加载中...