红豆蒸糕的做法步骤
更新于：2018-02-14
收藏 2452 次 / 153 人做过这道菜
收藏 2452 次 / 153 人做过这道菜
分享红豆蒸糕的做法
红豆蒸糕的做法详细步骤
第1步
蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发；
加入植物油搅打均匀；
蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发；
加入植物油搅打均匀；
第2步
筛入低粉；
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要打圈，避免蛋白消泡；
筛入低粉；
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要打圈，避免蛋白消泡；
第3步
模具刷油，底部撒上蜜红豆；
将面糊刮入模具中，抹平表面；
模具刷油，底部撒上蜜红豆；
将面糊刮入模具中，抹平表面；
第4步
放入蒸锅中，大火煮沸后转小火，蒸制15-20分钟；
出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈，倒扣脱模即可。
放入蒸锅中，大火煮沸后转小火，蒸制15-20分钟；
出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈，倒扣脱模即可。
上一道菜：蛋奶草莓派的做法[图文]
下一道菜：蘑菇番茄鱼丸汤的做法[图文]
红豆蒸糕评论内容
加载中...
