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红豆蒸糕的做法步骤

红豆蒸糕的菜谱图片
更新于:2018-02-14
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食材明细

红豆蒸糕的做法详细步骤

第1步
蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡,然后分三次加入糖粉,高速打至九分发;
加入植物油搅打均匀;
步骤图:蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡,然后分三次加入糖粉步骤图:加入植物油搅打均匀;
第2步
筛入低粉;
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要打圈,避免蛋白消泡;
步骤图:筛入低粉;步骤图:用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要打圈,避免蛋白消泡;
第3步
模具刷油,底部撒上蜜红豆;
将面糊刮入模具中,抹平表面;
步骤图:模具刷油,底部撒上蜜红豆;步骤图:将面糊刮入模具中,抹平表面;
第4步
放入蒸锅中,大火煮沸后转小火,蒸制15-20分钟;
出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈,倒扣脱模即可。
步骤图:放入蒸锅中,大火煮沸后转小火,蒸制15-20分钟;步骤图:出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈,倒扣脱模即可。

红豆蒸糕的营养分析

上一道菜:蛋奶草莓派的做法[图文]
下一道菜:蘑菇番茄鱼丸汤的做法[图文]

红豆蒸糕评论内容

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