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姜丝鸭肉粥的做法详细介绍

姜丝鸭肉粥的菜谱图片
更新于:2017-4-18 13:51:06
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分类标签:精品主食美味粥汤
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鸭腿肉150G粳米1杯
姜丝少量香葱碎适量
黄酒适量适量

姜丝鸭肉粥的做法详细步骤

姜丝鸭肉粥的做法图片第1步
1、鸭肉切成丁。
姜丝鸭肉粥的做法图片第2步
2、放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。
姜丝鸭肉粥的做法图片第3步
3、*粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。
姜丝鸭肉粥的做法图片第4步
4、鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。
姜丝鸭肉粥的做法图片第5步
5、快煲好时,放点香葱碎即可。
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