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包菜西红柿炒青椒的做法步骤

包菜西红柿炒青椒的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

包菜西红柿炒青椒的做法详细步骤

第1步
包菜切丝
青椒切丝,西红柿可随意切,(不怕麻烦的话,用之前把西红柿烫一下,剥皮之后再切也可以呦)
步骤图:包菜切丝步骤图:青椒切丝,西红柿可随意切,(不怕麻烦的话,用之前把
第2步
葱姜蒜备用
调料备好
步骤图:葱姜蒜备用步骤图:调料备好
第3步
热锅凉油,油6分热左右放入葱姜蒜爆香两下放入西红柿继续翻炒,微微变软后放入包菜丝继续翻炒(如西红柿水分较少可中火翻炒避免糊锅)
根据口味放入少许番茄酱继续中火翻炒大概两三分钟~
步骤图:热锅凉油,油6分热左右放入葱姜蒜爆香两下放入西红柿步骤图:根据口味放入少许番茄酱继续中火翻炒大概两三分钟~
第4步
包菜变软后放入青椒丝继续翻炒两三分钟后放入酱油,盐和调味翻炒青椒变色渐熟即可出锅喽~
这一步生蒜仅为爱吃蒜人事提供哈~也可不放~我个人爱吃蒜~
步骤图:包菜变软后放入青椒丝继续翻炒两三分钟后放入酱油,盐步骤图:这一步生蒜仅为爱吃蒜人事提供哈~也可不放~我个人爱

包菜西红柿炒青椒的做法小贴士

友情提示:
放盐太早会导致包菜出水,晚点放盐避免汤大。
西红柿前期可用开水烫一下去皮后再切来炒菜。
青椒可以买不辣的呦,老人孩子吃了都炒鸡健康~
如果爱吃辣可以换成辣一点的辣椒,更酸爽~

包菜西红柿炒青椒的营养分析

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上一道菜:香辣肉丝的做法[图文]
下一道菜:蒜泥麻辣小龙虾的做法[图文]

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