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蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

蓝莓芝士蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-03-30
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食材明细

蓝莓芝士蛋糕的做法详细步骤

第1步
将吉利丁片放清水里泡软。
趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。
步骤图:将吉利丁片放清水里泡软。步骤图:趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。
第2步
黄油隔水溶化后,倒进擀碎的趣多多饼干里。
将黄油和饼干搅拌均匀。
步骤图:黄油隔水溶化后,倒进擀碎的趣多多饼干里。步骤图:将黄油和饼干搅拌均匀。
第3步
将拌匀的饼干倒入模具中,用杯子或是汤勺压实。
奶油奶酷放一盆里,隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状,加入温牛奶,用打蛋器拌匀。
步骤图:将拌匀的饼干倒入模具中,用杯子或是汤勺压实。步骤图:奶油奶酷放一盆里,隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状,加入
第4步
加入2大勺蓝莓果酱。
用打蛋器搅匀。
步骤图:加入2大勺蓝莓果酱。步骤图:用打蛋器搅匀。
第5步
把泡吉利丁的水倒掉,把泡软的吉利丁片隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。
倒入淡奶油搅拌均匀。
步骤图:把泡吉利丁的水倒掉,把泡软的吉利丁片隔水加热至溶化步骤图:倒入淡奶油搅拌均匀。
第6步
把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中,倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下,让气泡跑出来。
在奶酪糊上面摆满蓝莓,在蛋糕模具上包上保鲜膜,放入冰箱冷藏3-4小时即可。
步骤图:把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中,倒完后用双手拿步骤图:在奶酪糊上面摆满蓝莓,在蛋糕模具上包上保鲜膜,放入

蓝莓芝士蛋糕的做法小贴士

1、奶油奶酪可以放室温溶化,也可以隔热水打散。
2、饼底可以换成其它的饼干,反正是你喜欢哪种类别的饼干就用哪种。
3、取出蛋糕时,可以用热毛巾包住蛋糕边,也可以用吹风筒吹蛋糕模的四周来脱模。

蓝莓芝士蛋糕的营养分析

上一道菜:煎焗马鲛鱼的做法[图文]
下一道菜:酸奶面包的做法[图文]

蓝莓芝士蛋糕评论内容

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