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紫薯芝心丸子的做法步骤

紫薯芝心丸子的菜谱图片
更新于:2018-02-23
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食材明细

  • 紫薯两条
  • 糯米粉两大勺
  • 澄面一勺
  • 一勺
  • 马苏里拉芝士(或者早餐芝士)一块

紫薯芝心丸子的做法详细步骤

第1步
紫薯切开,
上笼蒸熟,
步骤图:紫薯切开,步骤图:上笼蒸熟,
第2步
然后去皮,
装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。
步骤图:然后去皮,步骤图:装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。
第3步
往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,
一勺澄面,
步骤图:往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,步骤图:一勺澄面,
第4步
揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)。
马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没有拉丝的感觉而以,一样好吃。
步骤图:揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)。步骤图:马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没
第5步
取一个汤圆大小的面团,揉光滑,
压扁,包入芝士粒,
步骤图:取一个汤圆大小的面团,揉光滑,步骤图:压扁,包入芝士粒,
第6步
再包成圆球状。
当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色。
步骤图:再包成圆球状。步骤图:当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色。
第7步
锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子有点儿膨胀即可。
大约三分钟左右。
步骤图:锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子步骤图:大约三分钟左右。

紫薯芝心丸子的营养分析

上一道菜:醋烧银仓鱼的做法[图文]
下一道菜:草菇丝瓜蛋汤的做法[图文]

紫薯芝心丸子评论内容

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