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姜汁大蟹的做法步骤

更新于:2018-04-02
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姜汁大蟹的简介及特色

蟹壳色泽金红,蟹肉肥嫩鲜美。

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食材明细

姜汁大蟹的做法详细步骤

1.活梭子蟹洗净,放大盘中入笼蒸15分钟,熟后取出。揭开盖,蟹螯用刀背敲开,原样盛盆中。
2.姜洗净切末加米醋和香油调成姜汁,同蟹一起上桌。

姜汁大蟹的做法小贴士

食物相克:
海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

姜汁大蟹的营养分析

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