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酒酿全麦核桃包的做法步骤

酒酿全麦核桃包的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

酒酿全麦核桃包的做法详细步骤

第1步
高粉加全麦粉、红糖、酵母混合均匀,加水和酒酿把面团揉光滑。
揉出基础膜后加黄油和盐继续揉面直到能拉出面筋。
步骤图:高粉加全麦粉、红糖、酵母混合均匀,加水和酒酿把面团步骤图:揉出基础膜后加黄油和盐继续揉面直到能拉出面筋。
第2步
把掰成小块的核桃折叠进面团里。
取一干净大面盆抹上油,面团放入其中,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至面团2倍大。
步骤图:把掰成小块的核桃折叠进面团里。步骤图:取一干净大面盆抹上油,面团放入其中,盖上保鲜膜放在
第3步
取出面团排气,整圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
面团平均分割成六份,搓成圆形,随意切三刀,放在烤盘内发酵2倍大。
步骤图:取出面团排气,整圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。步骤图:面团平均分割成六份,搓成圆形,随意切三刀,放在烤盘
第4步
烤箱预热180度,入炉前喷水,中层烤焙20分钟。
步骤图:烤箱预热180度,入炉前喷水,中层烤焙20分钟。

酒酿全麦核桃包的营养分析

上一道菜:家常豆腐的做法[图文]
下一道菜:泡椒凤爪的做法[图文]

酒酿全麦核桃包评论内容

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