双色马蹄糕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

双色马蹄糕的制作材料：

主料：马蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉适量,水1000克,可可粉25克。

双色马蹄糕的做法：

1.马蹄粉用部分牛奶溶开后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入锅中烧开。　

2.把烧好的牛奶倒入深开的马蹄粉中，搅至黏稠状，放入盘中上火蒸熟，制成浅色马蹄糕。

3.水中加入白糖、可可粉烧开，倒入溶开的马蹄粉中，搅至黏稠状，放入盘中上火蒸熟，制成深色马蹄糕。两种颜色的马蹄糕可做成各种造形。