您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 韭菜花鲜虾蛋花汤的做法

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法步骤

韭菜花鲜虾蛋花汤的菜谱图片
更新于:2018-03-28
收藏 2489 次  /  166 人做过这道菜
分享韭菜花鲜虾蛋花汤的做法

分类标签

食材明细

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法详细步骤

第1步
主要材料。
鲜虾去壳取虾仁挑去虾线,切小粒;
步骤图:主要材料。步骤图:鲜虾去壳取虾仁挑去虾线,切小粒;
第2步
姜切末;韭菜花洗净切小粒;
鸡蛋打散待用;
步骤图:姜切末;韭菜花洗净切小粒;步骤图:鸡蛋打散待用;
第3步
锅里加水2大碗 ,放入姜末、韭菜花与虾仁稍滚一会儿;
倒入蛋液,要一边倒一边不断搅拌蛋花才好看;
步骤图:锅里加水2大碗 ,放入姜末、韭菜花与虾仁稍滚一会儿步骤图:倒入蛋液,要一边倒一边不断搅拌蛋花才好看;
第4步
取适量的淀粉加水搅匀,倒入蛋花汤中搅拌勾芡,加盐油调味即可。(喜欢汤浓稠点汤羹就多放些淀粉)
步骤图:取适量的淀粉加水搅匀,倒入蛋花汤中搅拌勾芡,加盐油

韭菜花鲜虾蛋花汤的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱黄瓜炒鸡蛋   卤蛋   韭菜炒鸡蛋    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼...
    一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、干眼病患者多食。...详细介绍
    韭菜花菜谱胡麻拌韭菜鸡丝   韭菜花炒鸡蛋   韭菜花炒干虾    更多做法>
下一道菜:蚝油牛肉的做法[图文]

韭菜花鲜虾蛋花汤评论内容

加载中...