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姜汁皮皮虾的做法详细介绍

姜汁皮皮虾的菜谱图片
更新于:2018-04-13
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姜汁皮皮虾的简介及特色

皮皮虾鲜嫩,姜汁味浓。

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食材明细

姜汁皮皮虾的做法详细步骤

1. 皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;
2. 姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。

姜汁皮皮虾的做法小贴士

食物相克:
皮皮虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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