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桂花龟苓膏的做法步骤

桂花龟苓膏的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

桂花龟苓膏的做法详细步骤

第1步
龟苓膏粉放入锅中,用少量凉开水稀释成浓稠的液体状态,加入热水后继续放入火上加热,加入干桂花。
一边加热一边搅拌,观察其状态,液体表面光亮并且变浓稠关火。
步骤图:龟苓膏粉放入锅中,用少量凉开水稀释成浓稠的液体状态步骤图:一边加热一边搅拌,观察其状态,液体表面光亮并且变浓
第2步
倒入模具,常温放置20分钟即可凝固,放冰箱冷藏凝固更快;食用前浇上炼乳或蜂蜜一起食用。
步骤图:倒入模具,常温放置20分钟即可凝固,放冰箱冷藏凝固

桂花龟苓膏的做法小贴士

1.有很多龟苓膏粉的使用说明中只简单提示用沸水冲粉,但是那种做法对粉和水的比例,以及水温有很高的要求,先稀释后加热的方法不仅能保证百分百的成功更使得成品光亮韧滑。
2.龟苓膏是我国广西特产,主要以鹰嘴龟(或金钱龟)和土茯苓为主要原料。其具有清热解毒、滋阴补肾、调理脏腑、保健养颜之功效,是湿热地区常年的养生圣品,北方地区的夏季也非常适合食用;尤其它的品性温和,不凉不燥,不仅是男女老少消暑良方,更是女性朋友美容佳品,体制虚寒的人不宜多食。

桂花龟苓膏的营养分析

上一道菜:葡萄酥的做法[图文]
下一道菜:家常版麻辣馋嘴蛙的做法[图文]

桂花龟苓膏评论内容

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