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白菜炒豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-04
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食材明细

白菜炒豆腐的做法详细步骤

1. 小白菜摘净,洗净,用手掰成段; 
2. 豆腐切小块,水绰一下,控净水;
3. 坐锅,开火,锅内放油,油温不要太热;
4. 放入豆腐,慢火煎至豆腐有黄色夹;
5. 然后放小白菜炒熟调味即可。

白菜炒豆腐的做法小贴士

制作要诀:
1. 豆腐要选择硬一点,否则容易碎;
2. 青菜在制作时,最好不要用刀切,手掰一下就可以了;
3. 避刀上的腥味。

白菜炒豆腐的营养分析

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