滋补荔枝酒的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 脾调养食谱 补血食谱 理气调理食谱 工艺：其他

滋补荔枝酒的制作材料：

主料：荔枝600克
辅料：冰糖150克,江米酒600克

滋补荔枝酒的做法：

1. 荔枝洗净，完全晾干后，剥除壳与果核，取果树肉备用；
2. 以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

滋补荔枝酒的制作要诀：

荔枝甜度很高，所以配方中的糖量加得比较少。