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粉蒸肉的做法步骤

粉蒸肉的菜谱图片
更新于:2018-08-01
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食材明细

粉蒸肉的做法详细步骤

第1步
小火把糯米炒至微黄,然后再把其他材料也扔进去炒一炒。
用料理机打碎。不要打的太细,那样口感不好,打到小颗粒的程度就可以。然后放适量的盐到米粉里,搅拌均匀。
步骤图:小火把糯米炒至微黄,然后再把其他材料也扔进去炒一炒步骤图:用料理机打碎。不要打的太细,那样口感不好,打到小颗
第2步
五花肉切厚片。南瓜削去硬皮,用削皮器切成厚片。蒸笼底下垫上粽子叶,因为我们黑龙江没有荷叶。南瓜片铺在粽子叶上面。
肉用盐,酱油,元葱,姜片,料酒拌匀,腌半小时。我还放了点韩式妙拌酱,因为我儿子最近特喜欢吃这个酱。
步骤图:五花肉切厚片。南瓜削去硬皮,用削皮器切成厚片。蒸笼步骤图:肉用盐,酱油,元葱,姜片,料酒拌匀,腌半小时。我还
第3步
将米粉倒入肉中,用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。
上锅蒸一小时(我用高压锅蒸了半小时),香香的粉蒸肉就出锅了。
步骤图:将米粉倒入肉中,用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的步骤图:上锅蒸一小时(我用高压锅蒸了半小时),香香的粉蒸肉

粉蒸肉的营养分析

上一道菜:泡菜炒饭的做法[图文]
下一道菜:酱炒小仁仙的做法[图文]

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