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凉拌千张的做法步骤

凉拌千张的菜谱图片
更新于:2017-11-08
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食材明细

凉拌千张的做法详细步骤

第1步
将千张冲洗一下卷起来,切成细丝后抖散,在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分
螺丝辣椒切小圈,香葱切碎后放入千张丝中
步骤图:将千张冲洗一下卷起来,切成细丝后抖散,在加了1茶匙步骤图:螺丝辣椒切小圈,香葱切碎后放入千张丝中
第2步
调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可
步骤图:调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可

凉拌千张的做法小贴士

1.可以根据喜好在里面加入金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝等食材,但都需要焯水
2.可以直接在超市买现成的凉拌汁来做这道小菜,更为方便快手

凉拌千张的营养分析

上一道菜:咸菜炒黄豆的做法[图文]
下一道菜:纯手工剁辣酱的做法[图文]

凉拌千张评论内容

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