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苦瓜豆干炒蟹味菇的做法步骤

苦瓜豆干炒蟹味菇的菜谱图片
更新于:2018-06-17
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食材明细

苦瓜豆干炒蟹味菇的做法详细步骤

第1步
取新鲜蟹味菇
取刀,切除根部,洗净,控水
步骤图:取新鲜蟹味菇步骤图:取刀,切除根部,洗净,控水
第2步
取豆干,洗净,控水,切条
取苦瓜,洗净,控水,去瓤,切条
步骤图:取豆干,洗净,控水,切条步骤图:取苦瓜,洗净,控水,去瓤,切条
第3步
取小葱,理好,洗净,控水,切段取生姜,削皮,洗净,控水,切条
取锅·鲜榨菜籽油,上灶,起火最大档次烧至冒青烟
步骤图:取小葱,理好,洗净,控水,切段取生姜,削皮,洗净,步骤图:取锅·鲜榨菜籽油,上灶,起火最大档次烧至冒青烟
第4步
取生姜条·小葱段,煸出香味
取苦瓜条·蟹味菇,翻炒四分钟
步骤图:取生姜条·小葱段,煸出香味步骤图:取苦瓜条·蟹味菇,翻炒四分钟
第5步
取豆干条,翻炒两分钟
取碘盐·鸡精·蚝油,翻炒均匀即可
步骤图:取豆干条,翻炒两分钟步骤图:取碘盐·鸡精·蚝油,翻炒均匀即可
第6步
出锅装盘。
步骤图:出锅装盘。

苦瓜豆干炒蟹味菇的做法小贴士

本次参厨工具皆需干净干燥

苦瓜豆干炒蟹味菇的营养分析

上一道菜:蒜蓉蒸虾的做法[图文]
下一道菜:麻辣火锅的做法[图文]

苦瓜豆干炒蟹味菇评论内容

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