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糖饯红枣的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 止血调理食谱 产后调理食谱 贫血食谱 工艺:

糖饯红枣的制作材料:

主料:花生仁(生)100克,枣(干)50克
辅料:赤砂糖50克

糖饯红枣的做法:

1. 花生米略煮一下,放冷,取皮。
2. 将红枣泡发与花生同放,煮花生米的水中,再加冷水适用量,用小火煮半小时左右,加入红糖,待溶化后,收汁即可。

健康提示

1. 补气生血。
2. 适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减少症。
3. 红枣、花生富含铁、钙、磷等矿物质和维生素,能促进骨髓造血机能,既可生血又可止血。
4. 本方只限用红砂糖,还可以用粳米煮粥。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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