健美牛肉粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：减肥菜谱

健美牛肉粥的制作材料：

主料：白米 1杯牛里脊 150克淀粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高汤 10杯盐,黑胡椒 各适量

健美牛肉粥的特色：

补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。

健美牛肉粥的做法：

1.白米洗净沥干。

2.牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。

3.牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。

4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。