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酥脆的杏仁瓦片的做法步骤

酥脆的杏仁瓦片的菜谱图片
更新于:2018-09-08
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食材明细

酥脆的杏仁瓦片的做法详细步骤

第1步
称量好所有材料备用
蛋白中加入细砂糖搅拌均匀
步骤图:称量好所有材料备用步骤图:蛋白中加入细砂糖搅拌均匀
第2步
倒入杏仁片
用刮刀轻轻搅拌均匀
步骤图:倒入杏仁片步骤图:用刮刀轻轻搅拌均匀
第3步
然后倒入融化的黄油
搅拌均匀
步骤图:然后倒入融化的黄油步骤图:搅拌均匀
第4步
搅拌的动作要轻,避免把杏仁片搅断,盖上保鲜膜,常温静置1小时
静置好之后,筛入低筋面粉,搅拌均匀,再次静置30分钟,烤箱160度预热
步骤图:搅拌的动作要轻,避免把杏仁片搅断,盖上保鲜膜,常温步骤图:静置好之后,筛入低筋面粉,搅拌均匀,再次静置30分
第5步
静置好的面团,用勺子轻轻地放入模具,整理成圆形
放入烤箱,160度12分钟
步骤图:静置好的面团,用勺子轻轻地放入模具,整理成圆形步骤图:放入烤箱,160度12分钟
第6步
出炉即可脱模
晾凉之后非常脆,要密封保存
步骤图:出炉即可脱模步骤图:晾凉之后非常脆,要密封保存

酥脆的杏仁瓦片的营养分析

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