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青鸭羹的做法及制作方法详细介绍青鸭羹的做法:1. 将青头鸭宰杀后,褪毛去内脏,洗净,备用。2. 赤小豆淘洗干净,连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。 3. 将鸭放入锅内,加清水适量,炖煮至鸭熟即成。 健康提示1. 健脾开胃利尿。2. 适用于脾虚水肿。 食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 |
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