绿豆芽拌干丝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东北菜

绿豆芽拌干丝的制作材料：

主料：绿豆芽250克,豆腐干10克,酱油25克,白糖5克,味精1克,香油2克,精盐少许。

绿豆芽拌干丝的特色：

鲜香爽口。

绿豆芽拌干丝的做法：

1.先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。

2.把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。