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姜丝炒鲜藕的做法步骤

更新于:2018-04-28
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姜丝炒鲜藕的简介及特色

藕片洁白,清脆爽口,姜香味浓。

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食材明细

姜丝炒鲜藕的做法详细步骤

1.鲜藕洗净去皮,切成薄片,用开水焯过;葱姜洗净,均切成细丝。
2.滑锅中加植物油烧热,加入葱姜丝炒出香味,加入藕片、盐煸炒,再加味精炒熟即成。

姜丝炒鲜藕的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
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