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泰式炭烧猪颈肉的做法详细介绍

泰式炭烧猪颈肉的菜谱图片
更新于:2015-4-12 19:36:51
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菜系及功效:东南亚菜

泰式炭烧猪颈肉的制作食材:

猪颈肉400克。
香菜碎少许,干碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许。
沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙。

泰式炭烧猪颈肉的做法详细步骤

1、将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。

2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。

3、佐料拌匀,用以蘸吃即可。
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