知母炖牛肉条的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺：隔水炖

知母炖牛肉条的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：知母50克
调料：盐4克,料酒3克,姜5克,大葱5克

知母炖牛肉条的做法：

1.将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。
2.将知母、牛肉放入沙锅内，加水适量、放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟即可。