香油苦瓜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：拌

香油苦瓜的制作材料：

主料：苦瓜200克
辅料：青椒50克
调料：香油20克,盐2克,味精3克

香油苦瓜的特色：

咸鲜清香。

香油苦瓜的做法：

1.苦瓜去蒂、内瓤，切成5厘米长、2厘米见方的条；甜椒去蒂和籽，切成条。
2.苦瓜、甜椒用盐拌入味，去盐水、加香油、味精拌匀即成。