韩国烤牛肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国烤牛肉的制作材料：

主料：牛里脊 1公斤,芝麻盐 1克,酱油 20克,香油 30克,白糖 10克,醋 10克,葱 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,梨 1片

韩国烤牛肉的做法：

1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做成糖醋酱。

2、把牛里脊切成薄片，放入调料汁腌味。

3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来，蘸糖醋酱吃。

4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃，所以又称为暖炉会。