虫草瘦肉汤的做法及制作方法详细介绍

虫草瘦肉汤的制作材料：

虫草瘦肉汤的做法：

1. 将猪瘦肉洗净切片；
2. 猪肉片用开水焯一次，放入锅内；
3. 锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；
4. 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。