咸蛋肉饼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：微波菜谱

咸蛋肉饼的制作材料：

主料：猪肉1斤,生咸蛋2个,葱末适量。

咸蛋肉饼的做法：

（1）将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼，置于盘中，在其上面加入已压扁的2个蛋黄。 

（2）覆上胶膜，用80%火力蒸1刻钟便成。