您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 咕咾肉烩饭的做法

咕咾肉烩饭的做法步骤

更新于:2018-04-10
收藏 467 次  /  26 人做过这道菜
分享咕咾肉烩饭的做法
菜系及功效:精品主食

咕咾肉烩饭的制作食材:

猪排骨,250公克,罐头凤,1片,青椒,1/3个,蕃茄,1/2个(约40公克),热白饭,1碗,,1支,地瓜粉,1/2大匙,太白粉水(太白粉,1/2大匙加水2大匙),酱油,1/2大匙,,1小匙,香油,1小匙,酱油,1小匙,,1/2小匙,水,1/2杯。

咕咾肉烩饭的做法详细步骤

(1)葱洗净切成3公分小段,凤梨等分4片,青椒、蕃茄切成小方块。 

(2)将猪排骨切小块加入腌料腌制20分钟后沾地瓜粉,用热油炸约8分钟至外观呈金黄色即可。 

(3)起油锅,放入切好的葱段爆香,随即放入青椒、猪排骨、蕃茄、凤梨片翻炒约1分钟,再放入调味料,待汤汁煮滚后,放入太白粉水芶芡至汤汁呈浓稠状即可。 

(4)将白饭盛在盘子中,淋上煮好的咕咾肉酱即可。

咕咾肉烩饭的营养分析

上一道菜:馄饨千层饼的做法[图文]
下一道菜:荷叶蒸肉的做法

欢迎分享您做咕咾肉烩饭的心得,感谢您的参与!