您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 甘笋素虾球的做法

甘笋素虾球的做法步骤

更新于:2018-04-08
收藏 152 次  /  8 人做过这道菜
分享甘笋素虾球的做法

分类标签

食材明细

甘笋素虾球的做法详细步骤

1. 甘笋、马铃薯均去皮,炒熟,捣烂成茸;
2. 加栗粉(栗子磨碎)、面粉、植物油、盐、味精拌匀;
3. 用手或茶题挤成小球状,沾滚上面包渣,即成素虾球;
4. 烧热油锅,将素虾球炸至呈金黄色时,捞起置碟上;
5. 原锅留油45克匙,将芥蓝炒熟,加盐调味,盛起置素虾球周围。

甘笋素虾球的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。

甘笋素虾球的营养分析

下一道菜:番茄鸡柳的做法

欢迎分享您做甘笋素虾球的心得,感谢您的参与!