益寿鸽蛋汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 工艺：煮

益寿鸽蛋汤的制作材料：

主料：鸽蛋80克
辅料：枸杞子10克,桂圆肉10克,黄精10克
调料：冰糖50克

益寿鸽蛋汤的做法：

1. 将枸杞子、龙眼肉、制黄精分别洗净切细，待用；
2. 冰糖砸碎装在碗内；
3. 将锅置中火上放入清水约750克，加入以上3味中药同煮沸后约15分钟；
4. 再把鸽蛋打破，逐个下锅内；
5. 同时将冰糖下入锅中同煮至熟即成。