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芋圆牛奶冰的做法步骤

芋圆牛奶冰的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

芋圆牛奶冰的做法详细步骤

第1步
注:芋圆是之前做的速冻取出来就用,因为也没想到写食谱,所以方法说下,图片再做再po喽,亲们见谅哈
红薯紫薯芋圆全都分别切片蒸熟,晾凉后压成泥用木薯粉和少量砂糖揉面团,如果很干就少加点点水再揉,很简单是吧(ε)搓成长条用小刀切成均匀小段,用干粉抓抓防沾,放入冷冻室,随吃随取喔
步骤图:注:芋圆是之前做的速冻取出来就用,因为也没想到写食步骤图:红薯紫薯芋圆全都分别切片蒸熟,晾凉后压成泥用木薯粉
第2步
先煮西米(因为耗时)水开后放西米,半透明里捞出,倒掉水换冷水再放西米继续煮,来回换水三次大概
煮的只有一点点白心就可以了,捞出过冷水或冰水待用
步骤图:先煮西米(因为耗时)水开后放西米,半透明里捞出,倒步骤图:煮的只有一点点白心就可以了,捞出过冷水或冰水待用
第3步
水开下芋圆,煮2~3分钟捞出,过冷水更Q弹
蓝莓干、巴旦木敲碎、蜜豆、冰块和炼乳准备好待用
步骤图:水开下芋圆,煮2~3分钟捞出,过冷水更Q弹步骤图:蓝莓干、巴旦木敲碎、蜜豆、冰块和炼乳准备好待用
第4步
芋圆,西米和辅料放在碗里,浇一勺炼乳,倒牛奶(椰汁刚好用完,其实味道也是不错的喔),最后放点之前做的西柚茶,完成
步骤图:芋圆,西米和辅料放在碗里,浇一勺炼乳,倒牛奶(椰汁

芋圆牛奶冰的做法小贴士

做芋圆的时候也可以不放砂糖,在汤底里放也可以喔!汤底也可用红豆汤,豆沙碎冰,红糖冰水,椰汁啦等等……根据自己喜好调制属于你的芋圆汤吧

芋圆牛奶冰的营养分析

上一道菜:黑巧祼蛋糕的做法[图文]
下一道菜:西多士的做法[图文]

芋圆牛奶冰评论内容

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