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富贵明虾球的做法步骤

富贵明虾球的菜谱图片
更新于:2018-03-08
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菜系及功效:家常菜谱

富贵明虾球的制作食材:

富贵明虾球的做法详细步骤

1.草虾去壳、抽去肠泥,用盐抓洗、沥干水分,加酒、盐、蛋白腌1 0分钟。

2.好的仁沾上一层脆浆,投入烧至七分热的油锅中,炸至微黄取出。

3.留油1小匙,利用油锅的余温将是虾、红毛丹和色拉酱一起拌匀,最后撒上少许炒过的白芝麻即可。
上一道菜:香菇焖鸡的做法[图文]
下一道菜:金华白玉卷的做法[图文]

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