凉拌熏鱼的做法详细介绍

凉拌熏鱼的制作材料：

凉拌熏鱼的特色：

教您凉拌熏鱼怎么做，如何做凉拌熏鱼

1.熏青鱼段洗净，切成薄片，用酱油、盐、料酒调拌，腌10分钟，过油炸成金黄色时取出晾凉。

2.将桂皮、茴香、葱、姜、盐、酱油、糖和味精加少许水熬成汁，炸好的鱼片放在汁里浸泡半小时，取出切成小条盛盘，撒上五香粉即成。

凉拌熏鱼的制作要诀：

小帖士-食物相克：