韩国泡菜烧臭豆腐的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国泡菜烧臭豆腐的制作材料：

主料：臭豆腐6块,韩国泡菜2罐
辅料：蒜苗3根,五花肉40克
调料：高汤4杯

韩国泡菜烧臭豆腐的特色：

适宜食用者：

1.肺气不畅，时而短咳者。
2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。
3.汗臭、体臭、排泄不良者。

健康小语：

　　韩国泡菜烧臭豆腐的气味，喜者趋之若骛，表示其肺气、肾气皆须提振通畅，对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪，日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。

韩国泡菜烧臭豆腐的做法：

1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 

2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。 

3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。 

4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。