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红烧偏口鱼的做法步骤

红烧偏口鱼的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

红烧偏口鱼的做法详细步骤

第1步
刮去鳞,去掉内脏和腮。在鱼身上上划几刀,便于炖的时候入味
锅里加油,油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两面都扑上面,或者油炸,这样不容易粘锅,鱼的形状也会保持的很完好。
步骤图:刮去鳞,去掉内脏和腮。在鱼身上上划几刀,便于炖的时步骤图:锅里加油,油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两
第2步
锅里加葱姜蒜炒香,喷些料酒,老抽,醋,加水没过鱼身,加一勺糖和适量盐,大火烧开,转小火烧至汤汁收浓,起锅的时候撒一些葱丝就可以了。
步骤图:锅里加葱姜蒜炒香,喷些料酒,老抽,醋,加水没过鱼身

红烧偏口鱼的营养分析

上一道菜:雪里蕻炖豆腐的做法[图文]
下一道菜:黄油蘑炖小鸡的做法[图文]

红烧偏口鱼评论内容

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