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追风药酒的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:关节炎食谱 工艺:其他

追风药酒的制作材料:

主料:川乌头375克,防风375克,陈皮375克,炮姜375克,甘草375克,当归375克,何首乌375克
辅料:白酒380000克,蔗糖7500克

追风药酒的做法:

1. 将制川乌、防风、炮姜、陈皮、甘草、当归、制首乌研成粗粉后装入布袋置于容器中;
2. 加入白酒密封浸泡30~40天,每日1搅拌1次;
3. 取出布袋压榨出酒液,待酒液澄清后与浸液合并;
4. 加入蔗糖并充分搅拌,使其完全溶解后密封静置15天以上再滤过即成。

健康提示

本品具有活血疏风、散寒和脾之功效,适于风寒湿痹引起的筋骨疼痛、四肢麻木、腰膝疼痛、风湿性关节炎等症患者饮用。

食物相克

川乌头:川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及,恶藜芦,忌豉汁。
防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
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