鱼肉末(10-12个月)的做法步骤

更新于：2018-04-15
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鱼肉末(10-12个月)的简介及特色

软嫩，味鲜，营养丰富。

菜系及功效：幼儿菜谱

净鱼肉100克(鲤鱼，草鱼均可)，精盐1克。

(1)将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。

(2)将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。

(3)同烂米粥或面片一起食用。

制作关键：做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。

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